서울 근교 가 볼만한 곳 (김포 천정 꿩만두 :꿩요리 전문점)

 김포 사우점을 갔었습니다.

가끔 친구들과 볼링을 치는데 볼링장 바로 앞에 있더군요.

 꿩고기를 맛있게 하는데가 별로 없었는데...

 메뉴..

 

 기본반찬은 이렇게..

 고추절임이 잘 삭아서 맛있었다는..

 두부도 바로해서..

 계란찜..

 부대찌게도 시키고..

 꿩만두 전골도 시켰습니다.

 직접 빚은거라서 맛있습니다.

간도 잘 맞고 고기도 적당하게 들어가 있습니다.

 밥은 흑미밥이 나옵니다.

 전골을 다 먹은후 볶아주기도 합니다.

 이건 한시간전에 예약해야하는 삼삼탕 입니다.

땅에 인삼, 바다의 해삼, 하늘의 비삼...이렇게 넣어서 삼삼탕이랍니다.

비삼은 꿩을 지칭한다 그러더군요.

 이날은 해삼을 넣지않고 전복을 넣었습니다.

 인삼도 여러뿌리 들어가 있고...

 전복은 이렇게 가위로 잘라서...

 밤도 있고 대추도...여러가지가 들어가 있습니다.

 백숙도 닭백숙과는 차이가 많이 납니다.

상당히 구수한 맛이랄까?

입맛없을때 한그릇 하면 좋을 듯..

 꿩 뼈만 따로해서 칼국수를 해서 줍니다.

원래 나오는건 아닌데 몇번 갔더니 단골이라고 해 준겁니다.

 지금도 입안에 침이 고인다..쩝~~~

 세곳이 같은 집이라고 그러더군요.

김포에 두곳, 일산에 한 곳..

 김포 사우점 약도..

 김포 본점 약도..

 일산점 약도..

최근 먹은 꿩요리중 단연 최고의 맛입니다.

이번주에 삼삼탕 먹으러 한번 가야 할 듯..