인천에서 갈 만한 곳(용현동 정든정식 민어탕)
2017. 5. 24. 11:01ㆍ내 이야기/먹거나 보거나!!
예전에 한번 포스팅을 한 집입니다.
정든식당이라고 거의 같은 메뉴를 했었는데 장소를 옮겨서 정든정식으로 다시 식당을 하고있네요.
예전에 올린글은 여기에..
http://blog.daum.net/borasports/15961595
예전에는 없었는데 간장게장이 생겼고 뚝배기가 새로 생겼네요.
이것저것 골라먹을 수 있어서 개인적으로는 더 맘에듭니다.
기본으로 나오는 반찬들입니다.
무지 좋아하는 고추절임..
밀가루 입혀서 간장에 조린것도 좋아합니다.
마늘쫑 무침...
마늘쫑 보다는 마늘이 더 맛납니다.
멸치조림...
식당에서 먹는건 바삭한데 집에서하면 이런 식감이 왜 안날까요..
간장게장이 나왔습니다.
아직 맛으로 먹기보다는 양으로 먹는걸 좋아하는데...
일반 식당에서 나오는 싸이즈의 크기입니다.
등딱지 속을 긁어서 이렇게 공기밥에...
밥시간이 되었나봅니다..입에 침이 고이는걸 보니..
민어탕은 뚝배기로...
뽀얀국물이 예술입니다.
살도 아주 튼실한 놈으로 들어가 있습니다.
대구나 동태와는 또 다른 맛입니다.
용현동 친구만나러 가면 꼭 들러보고 싶은 집이네요.
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