장어와 문어
2012. 5. 14. 13:30ㆍ내 이야기/먹거나 보거나!!
한가한 날...
잘 손질해서 살짝 말린장어를 친구가 가지고 왔습니다.
붕장어..
붕장어를 무우,야채 넣고 찜으로...
사먹은것 보다 더 맛있었다는...
붕장어찜 끓이면서 막간을 이용해서 문어를...
돌문어는 냉동시켯다가 먹어도 좋습니다.
얼었던게 녹기 시작하면 비닐을 벗기고..
요렇게 엇썰어서 쐬주와 먹으면 된다는...
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