배스 튀김 만들기
2010. 6. 25. 11:09ㆍ낚시 이야기/낚시 정보
일단 잡은배스를 가져다가 포를 뜹니다.
3~4짜 14마리를 뜬건데 기술이 모자라서 이정도 밖에 안나왔어요.
뭐 그래도 먹을만 한 양은 됩니다.
일단 이상태로 냉장고에 1시간정도 숙성시키고..
음...밀가루옷을 입히고...
기름에 지글지글....
아싸~~맛있게 완성...
쐬주안주로 먹다보리 다 먹어버렸네...
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