배스 튀김 만들기

 일단 잡은배스를 가져다가 포를 뜹니다.

 3~4짜 14마리를 뜬건데 기술이 모자라서 이정도 밖에 안나왔어요.

 뭐 그래도 먹을만 한 양은 됩니다.

일단 이상태로 냉장고에 1시간정도 숙성시키고..

 음...밀가루옷을 입히고...

 기름에 지글지글....

 아싸~~맛있게 완성...

 쐬주안주로 먹다보리 다 먹어버렸네...